-
产品特性
Super Jarrah TA50+尚品嘉拉蜜是Honey For Life的独有产品，产自我们的独家珍稀优质蜜源。通常来说，Jarrah嘉拉蜜测试出来的总活性TA值介于20-40+之间。然而，Super Jarrah TA50+尚品嘉拉蜜之所以珍稀，是因为它的总活性等级非常高，达到了TA50+，这说明它具有令人难以置信的高抗菌特性。
Super Jarrah TA50+尚品嘉拉蜜富含多种对人体有益的营养成分，如维生素、矿物质及微量元素等，糖分的组成也以对健康有益的果糖为主，几乎不含蔗糖，该品种被悉尼大学GI研究所定义为低GI食品注1；同时，研究表明Jarrah嘉拉蜜有很强的抗菌活性，其特有活性显著高于新西兰麦卢卡蜂蜜的平均活性注2；相关研究还表明Jarrah嘉拉蜜里还富含与抗氧化能力高度相关的酚类及类黄酮物质（TPC），其总含量远高于麦卢卡蜂蜜，比其更具抗氧化能力注3。
注1：信息来源《关于Jarrah嘉拉蜂蜜的GI研究报告》 – 悉尼大学GI研究所 (SUGiRS)
注2：信息来源《西澳大利亚蜂蜜研究》- Robert J G Manning西澳大利亚农业和食品部
注3：信息来源《西澳大利亚蜂蜜的抗氧化活性和酚类化合物的鉴定和定量》 – 澳洲蜜蜂产品合作研究中心、西澳大利亚大学、西澳大利亚大学联合健康学院药学系、西澳大利亚大学生物医学科学学院联合研究
-
食用指南
Super Jarrah TA50+尚品嘉拉蜜可以用于多种食品的调味，如面包、烤肉、沙拉、酸奶等。还可以用于烹饪和糕点制作中，增加食品的香气和口感。此外，Super Jarrah TA50+尚品嘉拉蜜还可以用于美容护肤，如面膜、洗面奶等，具有滋润、保湿、抗氧化等功效。
注意！Super Jarrah TA50+尚品嘉拉蜜虽然具有多种营养成分和生物活性物质，但并不是万能的，也不能完全代替药物治疗。如果有健康问题需要咨询医生。同时，蜂蜜是一种高热量的食品，摄入过多会增加热量摄入，容易导致肥胖等问题，建议每天适量食用，一般建议成年人每天摄入蜂蜜不超过2汤匙，用不超过40度的温水冲泡。此外，1岁以下婴儿不应食用蜂蜜，因为蜂蜜可能含有致病的孢子，可能导致婴儿患上肠道疾病（婴儿肠道炎）。
-
土著故事
Jarrah嘉拉树是千年古树，可以承受森林火灾，大火过后只要木心没被烧干，雨季一到便能再生，犹如凤凰重生。因此，Jarrah树在澳洲土著人的文化中有着重要的地位和意义。
根据传统土著人的传说，Jarrah嘉拉树是由一位神灵所创造的，被认为是一种神圣的植物，具有治愈和保护的力量。土著人通常使用Jarrah嘉拉树的叶子、树皮和树脂等部分来制作药物，用于治疗各种疾病，并将其视为一种重要的保护符号。在土著人的文化中，Jarrah嘉拉树还被赋予了象征意义，被认为是一种象征力量和坚韧的植物。土著人相信，Jarrah嘉拉树的根系非常强大，可以深入地下，吸收水分和养分，这种强大的品质也代表了土著人的精神和意志力。Jarrah嘉拉树还与神话和文化传统紧密相关。在西澳大利亚的一些土著文化中，Jarrah树被认为是“魔法树”，可以用于保护土地和人民。土著人通过口口相传的方式，将对Jarrah嘉拉树的认知和使用方法代代相传，使这种重要的植物在他们的生活中得到了广泛的应用和传承。
-
植物科普
Jarrah嘉拉树（学名：赤桉树/红柳桉树）。
物种论述：在生物学分类上属于桃金娘科桉属植物，是澳洲的一种古老植物。
分布范围：产地局限，只生长在西澳珀斯（Perth）延展到西澳西南部的荒无人烟的原始森林里。独有的Jarrah嘉拉森林附近而且花期很长，该地区是典型的地中海气候，天气晴朗、日照周期长，受干净南极风的影响，空气清新，无酸雨和工业污染。即使在冬天，那里的蜜蜂也无需人工饲养。珀斯和奥尔巴尼之间以及华盛顿州的达令领，但向北延伸至勒苏尔山，向内陆延伸至平杰利和吉拉金岩，都可以看到高耸的Jarrah嘉拉森林。
形态特征：Jarrah嘉拉树是高大乔木，这种树的树干又长又直，树枝很少，可以长到3米宽，树高可达50米，树皮平滑，暗灰色，片状脱落，树干基部有宿存树皮；叶薄革质，狭披针形至披针形，两面有黑腺点；伞形花序腋生，花5～8朵，总梗圆形、纤细，花蕾卵形，萼管半球形，花药椭圆形；蒴果近球形，果缘突出。这种宏伟的树木生长缓慢，能活到1000年以上，可以承受剧烈的森林火灾。
花期：12月至翌年8月，它的花每两年才开放一次，由于环境条件影响，Jarrah嘉拉树的蓓蕾需要整整一年的时间才能开花！
